=OM(B44<>0;0.5)+MAX(B44-3;0)*(3.5/47)

Den första delen

=OM(B44<>0;0.5)

Kollar om det står någonting i B44. Om det står något så blir det 0,5 timmar.

Sen Tar den det störst värdet av  (B44-3) respektive 0. dvs om B44 är mindre än 3 så blir inget påslag. Om det är mer än tre timmar tar den 

(B44-3)*(3.5/47)

Dvs 3,5 timmar (4-0,5) /47 kvm = timmar/kvadratmeter efter den första halvtimmen

Obs att resultatet är "decimaltimmar", inte timmar och minuter (dvs det näst högsta värdet är 3,99 timmar, inte 3:59)

Om du vill se svaret som timmar:minuter så får du ändra formeln

=(OM(B44<>0;0.5)+MAX(B44-3;0)*(3.5/47))/24

och sedan ändra visningsformatet för cellern till tid. Högerklicka och välj "Formatera celler". Eller tryck [Ctrl]+3

I en kurva blir det ungefär så här:

Obs att jag valde gränsen 3 kvm (du nämner både 3 och 4:a). Om du väljer 3,5 kvm så har det redan börjat stiga steglöst

OBS 2. Jag har inte lagt in någon spärr vid 50 kvm. Om du fylelr i 55 kvm så fortsätter tidan att stiga