du skiljer minuter och sekunder med ett kolon: sen tar du en punkt/komma för att markera hundradelarna (komma om du har ett svenskat system med decimalkomma ;  annars punkt

dvs 

Min:sek,hundradel

Exempel för 2minuter, 10 sekunder och 50 hundradelar:

2:10,050

Formatkoden för cellen blir 

mm:ss,000

(Ctrl+1, anpassat)

För att veta vilken tid som är minst på rad2 så kan du använda MIN(). Exempel för kolumn A-F

=MIN(A2:F2)

Då kan du söka efter det värdet om se vad texten är på rad 1 (kolumnhuvudena)

=XLETAUPP(MIN(A2:F2);A2:F2;$A$1:$F$1)

Slå ihop med text

=XLETAUPP(MIN(A2:F2);A2:F2;$A$1:$F$1)&" är bäst "

Och med tid:

=XLETAUPP(MIN(A2:F2);A2:F2;$A$1:$F$1)&" är bäst med tiden:"&TEXT(MIN(A2:F2);"mm:ss,000")

Om du har en äldre excel kanske XLETAUPP() inte finns. Då kan du testa passa/index istället

=INDEX($A$1:$F$1;PASSA(MIN(A2:F2);A2:F2;0))&" är bäst- fuck the räst"

Ursäkta sen svar, Jag har aldrig fått notiser att funka på det här forumet. 

Om du går via

Start->villkorsstyrd formatering->Regler för cellmarkering->Mellan

Så kan du välja att värdet måste vara melllan (typ)  0,0000000001 och värdet i I2 osv

Kollar du i 

Start->villkorsstyrd formatering->hantera regler

Så kan du enkelt ändra vilket område som skall färgas (gäller för). Och genom att krysssa i /låta bli "avbryt om sant" så kan du (i någon mån) bestämma vad som skall hända när två villkor blir sanna. 

Istället för att ändra "gäller för" så kan du helt enkelt kopiera det vilkorade formatet med hjälp av "formatpenseln" 

OBS att referenserna till I2 och J2 måste låsas (dollartecknet) annars blir det knas.