Om du har start-klockslag i B1 och slutklockslag i C1, så kan du skriva:
=OM( C2-B2 > (5/24) ; C2-B2-(0,5/24) ; C2-B2 )

Den här formeln kollar om sluttid minus starttid är mer än 5 timmar (eller fem tjugofjärdedelar av ett dygn om man ska vara petig). Om det gjorde det, så returnerar formeln sluttid minus starttid minus en halv tjugofjärdedel av ett dygn, alltså den räknar bort 30 minuter. Om det är mindre än fem timmar mellan start och sluttid så returnerar den bara hur lång tid det var.