Du använder inte funktion DATUM utan använd ANPASSAT och skriv in det format som du vill ha,
i det här fallet skriver du då DD/MM/ÅÅÅÅ så har du formaterat dina celler till detta format och kan sortera.
OBS: Du måste skriva ÅÅ/MM/DD eller ÅÅÅÅ/MM/DD i dina celler för att det ska sortera på datum.
skriver du tex 2018/12/24 så blir det 24/12/2018 i cellen och kan sorteras.
eller 18/12/24 24/12/2018