Det går inte (utan makro med händelsehantering). Ett tidsvärde är "egentligen" andelen av dygn i Excel (1timme= 1/24, ändra visningsformat till tal så ser du det underliggande värdet). Så du måste helt enkelt mata in : för att berätta för excel att det är en tidsangivelse som skall konverteras.
Däremot räcker det att skriva
0: Eller 15:
Du behöver inte lägga in nollorna efter kolon
När det blir som Marie säger "betraktade Excel inte värdet som tid utan som tal." så kommer 15 att betyda 15 dygn. Inte 15 timmar och det blir ju knas.
Fullösning
Ett alternativ är att mata in alla dina data som decimaltal (med 0,30 för en halvtimme, inte 0,5) och konvertera till riktiga tidsangivelser
om du Exempelvis menar
13:45
så kan du skriva 13,45
och konvertera med formeln
=KLOCKSLAG(A1;REST(A1;1)*100;0)
om du inte anger några minuter och skriver 13 så blir det ändå rätt (efter konvertering).